一素一世界 【20191012马来西亚槟城素食联谊会】

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【20191012马来西亚槟城素食联谊会】

 健康生活从饮食开始

清蒸丝瓜汤包

 材料；馄饨皮，丝瓜1/3条，玉米粒，嫩姜1小块，盐少许，鲜菇，盐适量，香油适量，水莲数条，玉米粉少许

1、将玉米洗净，丝瓜切细丁，姜丝切成细末

2、内馅调味；鲜菇盐，盐，香油 

3、将其内馅加些玉米粉与调味均匀搅拌即可

4、馄饨皮及水莲，水莲用热水川烫滚煮一下，增加其韧性

5、取一张馄饨皮，舀一匙适量的馅料，将皮的四边轻轻卷起抓皱

6、小汤包抓起来如图的模样，用水莲将皱皮绕三圈打死结固定汤包，完成一个个可爱的小丝瓜汤包。

7、取出蒸盘，先刷一层油，再将丝瓜汤包份在架上，顺便在蒸饺皱折部份喷点水份，让皱折皮部分容易蒸熟，热呼呼的蒸饺出笼。

灵芝莲子黑豆水瓜汤

 

主料：灵芝6片，莲子适量，黑豆50克，丝瓜1条

 辅料：盐适量，姜适量

1、黑豆用清水浸6小时，鲜莲子去壳去莲心（也可不去莲心），水瓜去皮洗净切块

2、水开后放入黑豆、灵芝和姜片，大火煮沸后小火煲40分钟

3、加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟

4、加入适量盐调味即可

 

祈求观世音菩萨慈悲保佑，愿更多有缘人戒杀护生。

 

感恩南无大慈大悲救苦救难广大灵感观世音菩萨！感恩龙天护法诸位佛菩萨！在此篇文章编辑、分享过程中，如有不如理、不如法之处，恳请大慈大悲观世音菩萨原谅、龙天护法诸位佛菩萨原谅。